🐋 Docker and Gitea Workflow

- Moved tsx to dependencies as node TS support is 💩
- Renamed start-once to run-once
- TODOs

pnpm-lock.yaml

@@ -32,6 +32,9 @@ importers:
       prettier:
         specifier: ^3.4.2
         version: 3.4.2
+      tsx:
+        specifier: ^4.19.2
+        version: 4.19.2
     devDependencies:
       '@jest/globals':
         specifier: ^29.7.0
@@ -57,9 +60,6 @@ importers:
       ts-node:
         specifier: ^10.9.2
         version: 10.9.2(@types/node@22.10.7)(typescript@5.7.3)
-      tsx:
-        specifier: ^4.19.2
-        version: 4.19.2
       typescript:
         specifier: ^5.7.3
         version: 5.7.3